Pisałam o pastach na świąteczny stół. Teraz zaprezentuję zieloną. Można zrobić z niej też pasztet oczywiście podwajając lub potrajając ilość składników i wrzucając do niewielkiej foremki keksowej. W wersji dla maluchów można nie solić przy miksowaniu, tylko już na kanapce każdy sobie posoli według uznania.
Pasta Zielona
fasoli ugotowanej 1 szklanka
słoneczniku namoczonego pół szklanki
1 cebula podsmażona z 2 ząbkami czosnku
1-2 ząbki czosnku
dwie garście koperku
olej lniany 1/3 szklanki lub inny zimnotloczony olej
łyżka sosu sojowego tamari
sól, pieprz cayene lub inny
Wszystkie składniki zbenderować.
Konsystencję pasty regulować wodą lub płatkami owsianymi jeśli za rzadka.
Jeśli chcemy pasztet zrobić, to dodać nawet 1 szklankę płatków owsianych.
A dla pewności, że się będzie dobrze kroić dodać dwie łyżki skrobi kukurydzianej lub mączki sojowej.
no i smacznego :)
Mama
Dziękuję bardzo za uczestnictwo w akcji "Wegańskie
OdpowiedzUsuńŚwięta". Jak zapewne wiesz, przepisy zostaną złożone
w bezpłatny e-book do ściągnięcia na stronie
Stowarzyszenia Empatia; mamy nadzieję, że ta
publikacja pomoże początkującym i mniej kreatywnym
weganom zaplanować doskonałe święta. Na końcu znajdą
się informacje o uczestnikach akcji i właśnie w tej
sprawie piszę.
Podamy adres bloga oraz podpiszemy autora: jak
chcesz być podpisana? Swoim nickiem, imieniem i
nazwiskiem, samym imieniem... Czy chcesz, żebyśmy
zamieścili krótką informację o Tobie, taką, jak w
profilu? Jeżeli tak, napisz proszę gotową formułkę
(do 250 znaków) i prześlij mi ją. Przykładowe opisy:
Azzahar mieszka w Poznaniu z kotem i kozą, prowadzi
bloga Śmierć Kanapkom a w wolnych chwilach gra w
Simsy.
Anna Nowak z bloga WeganizmFTW jest 19-letnią
warszawianką, studiuje socjologię i pomaga w
schronisku dla bezdomnych rybek. Planuje osiąść na
Suwalszczyźnie i hodować lamy.
Tomasz G. jest weganinem od 5 lat i działa aktywnie
w Stowarzyszeniu Empatia. Bloga Nie Zabijaj! założył
3 lata temu.
Niezależnie od tego, na jaką formę się zdecydujesz -
czy mamy nic o Tobie nie pisać, czy tylko podpisać,
czy umieścić minibiografię napisz proszę do 30
grudnia na adres weganskieswieta@o2.pl na co się
decydujesz. Jeżeli tego nie zrobisz, zostaniesz
podpisana nickiem z bloga i podamy tylko jego adres.
pozdrawiam,
Azzahar