niedziela, 22 kwietnia 2012

babeczka z karobem

 babeczka bez pieczenia i bez gotowania


1/2 szkl. rodzynek
1/2 szkl. słonecznika łuskanego
3/4 szkl. płatków owsianych
1/4 szkl. jagód goji
1/2 szkl. siemienia lnianego łamanego
1/4szkl oliwy z oliwek
2 łyżki tahiny +2-4 łyżki wody
1/4szkl syropu z agawy 
2 łyżki karobu
1.2 łyżeczki cynamonu, pieprz cayenne (szczypta)

mieszamy suche składniki,
do tahiny dodajemy wodę i syrop i karob,
wlewamy to do suchych składników dodając też oliwę,
w miseczce wysmarowanej oliwą ugniatamy naszą masę,
chodzi o to by ścisnąć składniki i powietrze wygonić
i wstawiamy do lodówki na godzinę

karob ma właściwości klejące
więc jak się nie będzie lepiła masa przed włożeniem do miski,
to nie należy się zbytnio martwić.
myślę, że warto się zaprzyjaźnić z karobem.
smakuje moim zdaniem atrakcyjniej niż kakao.
właściwościami przewyższa pod każdym względem.
tu można poczytać:
smacznego :)


1 komentarz: