sobota, 29 grudnia 2012

poświątecznie...

jak widać dwanaście potraw jest a stół bardzo mały
znów udało się wegańską wigilię przygotować.
znów z jednym wyjątkiem: w pierogach ruskich był niestety twarożek.
Dolma z wegedzieciaka była gwoździem programu: 

1. barszcz czerwony ze swojego zakwasu
2. chleb żytnio-orkiszowy własnego wyrobu
3. Dolma
4. bigos wegański
5. sałatka Kaczy Żer z wegańskim majonezem
6. pierogi z kapustą i grzybami
7. pierogi ruskie
8. pasztet z zielonego grochu
9. risotto na arabską nutę
10. sałatka buraczano-zieniaczana
11. sushi wegańskie
12. chrzan z majonezem :)

nie policzyliśmy słodkości:
1. tarta z jagodami amerykańskimi
2. piernik z kremem i aromatycznym nadzieniem 
3. mince pies
4. irlandzka babka świąteczna z rodzynkami 

zawsze na święta stwierdzamy, że bigos powinniśmy robić częściej.
a teraz i Dolmę będziemy robić częściej.
w czasie świątecznych zakupów dostrzegłyśmy potrawę z nudlami stir fry...
a że mamy nudle jaglano-ryżowe, to na drugi dzień i ta potrawa znalazła się na stole.
i też będzie gościć częściej, bo smakowała nam niezwykle.
no i chyba trzeba by kupić woka :)
w tym roku już wegańskie święta były po prostu normalką.
już nie wyobrażam sobie innych.

a znacie powerball?
ta zabawka do ćwiczeń mięśni rąk, palców, nadgarstka zdominowała nam święta.
no i oczywiście filmy, nasza rodzinna miłość.
projektor od rana do wieczora :P
polecam bardzo parę filmów:
-dziewczyna i chłopak, wszystko na opak: http://www.playtube.pl/51127-flipped-2010-lektor.html
-



2 komentarze:

  1. Pysznie wyglądają te potrawy i na pewno tak smakują:)
    Pytanie: czym jest dolma i czy mince pies i babka są wegańskie (bo mam wrażenie, że Iroludzie zawsze dodają do wszystkiego jakieś pochodne mleka...)?

    OdpowiedzUsuń
  2. dostałam ślinotoku nie do okiełznania .W tym roku pierwszy raz w wigilię podałam między innymi pierogi z farszem z kaszy gryczanej z kurkami - wszyscy aż pieli z zachwytu

    OdpowiedzUsuń