wegańskie lody waniliowo-bananowo-miętowe bez cukru

zainspirowana przepisem Matki Weganki z tego posta: http://matkaweganka.blogspot.ie/2012/06/weganskie-lody-czekoladowe-kremowe-i.html
postanowiłam zrobić lody ze śmietanki owsianej najczęściej przeze mnie używanej
nie byłam pewna czy to wyjdzie, bo śmietanka ta ma 13% tłuszczu,
a że miałam banana i miętę świeżą to smak końcowy przerósł moje oczekiwanie,
a i konsystencja lodów po zamrożeniu w niczym nie ustępuje tym z mleka krówki,
więc sezon letni na lody uważam za otwarty
i jestem bardzo usatysfakcjonowana smakiem.
zaopatrzę się w zapas śmietanek roślinnych, by mieć pod ręką w razie jak przyjdzie mi ochota na lody i heja!
już nie tęsknię do tradycyjnych lodów!
dzięki Ci wielkie Matko Weganko :)

lody są bajecznie proste i bajecznie smakują

składniki:

250ml śmietanki owsianej (ja miałam 13% tłuszczu)

1/3 szkl syropu z agawy

1 banan

 5 listków świeżej mięty

20ml ekstraktu z wanilii ( u mnie był taki na alkoholu)

najpierw ubijałam śmietankę blenderem tak z 3-5 min

dodałam syrop i banana i miętę i wanilię na koniec i siup...

do pojemników...na jakieś 4 godz.

taka porcja starcza na 3 małe kubki takie 150ml

smak jest taki wyważony bym rzekła...

wystarczająco słodkie jak na lody, 

mięta daje nutkę orzeźwienia,

banan daje ochłodzenie letnie tak potrzebne,

wanilia wiadomo doznania wszelakie-szczególnie dla kobiet ;|)

smacznego...