wegańskie lody na patyku - mango w roli głównej

lody to już w zasadzie moja specjalność.

ale dlatego, że to takie proste.

-mamo! tak byśmy zjedli sobie loda :)

-nie ma sprawy, za 4 godziny wyjmijcie je sobie z zamrażalnika :)

bzyk, blender włączony, 10 min i gotowe.

1 mango

część stała z puszki mleka kokosowego

3 łyżki syropu daktylowego

mango oczywiście obrać ze skórki.

wszystko razem chwilę blenderować,

do uzyskania jednolitej jedwabistej masy.

wlać do małych kieliszków.

wsadzić patyczek do lodów.

i wstawić do zamrażalki na 3-4 godziny.

i gotowe.

niebo w gębie :)

syrop można użyć równie dobrze agawowy, czy jakiś inny wedle uznania.

konsystencja wychodzi jak tradycyjnych lodów śmietanowych.

można je z powodzeniem lizać na patyku :)

jutro robię lody truskawkowe :)

lub truskawkowo-miętowe :)

i może jeszcze jagodowe :)

się rozochociłam :)

polecam jednak kupić mleczko kokosowe dobrej jakości lub BIO, 
bo jakieś gorsze będzie jednak czuć w smaku takim zjełczałym tłuszczem.